Stowarzyszenie Animatsuri powstało z myślą o rozszerzeniu działalności niezrzeszonej grupy pasjonatów, którzy organizowali konwenty fanów Ecchicon. W czerwcu 2009 roku formalnie powstało Stowarzyszenie Entuzjastów Japońskiej Kultury Popularnej “Animatsuri” (obecnie Stowarzyszenie Animatsuri), które od tamtej pory działa w kierunku popularyzacji japońskiej kultury i popkultury.

Od rozpoczęcia naszej działalności zorganizowaliśmy dziesiątki imprez o zasięgu ogólnopolskim i lokalnym, przez które przewinęły się tysiące fanów wschodniej i zachodniej kultury popularnej. Do naszych projektów należą m.in. Festiwal Animatsuri, Hellcon, Ecchicon, PAcon, EZkon i kilka mniejszych. Wspieramy również działania innych organizacji poprzez działanie w ramach imprez nieorganizowanych przez nasze Stowarzyszenie. Chętnie nawiązujemy nowe współprace i rozszerzamy nasz zasięg.